喝酸奶需要知道什么？

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酸奶有益健康，可以创造良好的肠内菌群环境，也是我们生活中最为常见的健康食品，它的味道也是很不错的，不过我们生活中对酸奶还是有误区的，比如酸奶是不是越酸越好，喝多少合适，服药时能不喝酸奶等等，下面我们就说一说，一般来说，牛奶每天在350ML左右是比较合适的，酸奶也差不多这样，对于发育期的青少年或是孕妇可以适量增加，早上牛奶晚上酸奶是最理想的。对于胃酸分泌异常的人群，可以放在饭前饮用。

高血压可以喝酸奶吗？研究发现适量的食用乳制品可以控制高血压，低脂类的乳制品还可以防止脑卒中发生，所以酸奶的健康效果我们必须肯定，所以常喝酸奶对于控制血压是非常有益的。服药期间能不能喝酸奶呢？对于抗菌素药物，酸类可以保证肠道菌群的正常运行，保护人体的抵抗能力，持续喝酸奶可以减轻抗菌素的副作用，对于维生素等营养类的药物也可以通过酸奶来送服的，其它类的药物尽量不要用酸奶送服，可能会影响药性。 进口酸奶好于国产酸奶？大家都知道，国外进口的酸类的保存期一般都比较长，所以进口酸奶大多都是经过热杀菌的，其中的乳酸菌基本都灭除了，而国产的酸奶都是含有活菌的，所以进口酸奶的保健作用大大低于国产冷藏酸奶。糖尿病人能不能喝酸奶，其实喝酸奶对预防糖尿病有好处，糖尿病人可以喝些无糖酸奶，酸奶中的钙能调节胰岛B细胞中钙离子平衡，让胰岛素正常释放，平时和谷类搭配，可以降低血糖反应，可以有效控制血糖。

酸奶和牛奶都具有不错的营养价值，酸奶的营养更容易被人吸收。酸奶有没有补钙效果，当然的，上面我们就提到过，酸奶中钙的吸收率比牛奶还要高呢！乳酸能促进钙的吸收。对于喝牛奶就腹泻的人，能不能喝酸奶？大家要知道，牛奶腹泻是因为其中的乳糖，而酸奶中的乳糖已经变成了乳酸，所以喝酸奶并不会引起腹泻。酸奶是不是越酸越好呢？当然不是，酸是指发酵剂的菌种和发酵的因素，并不能因为酸就说它的品质更高。酸奶中的乳清溢出时能不能食用，有时我们会看到酸奶表面有淡黄色的水，这并不影响食用。