遵循两多三少保护心脏

---

中午与一个心脏科室的医生吃饭，聊了很多有关心脏健康的话题，希望你我都来关注自己的心脏健康，让这颗时刻跳动的心，越来越有力，越来越健康。要想呵护你的心脏，那就请做好这三件事，你的心脏会越来 一. 吃的菜要淡一点 做菜放油盐这是每个做饭的人每天都会重复的事情，但是放多盐的菜，吃了之后不仅喝水次数增加，而且对心脏也有损害。你比如做个菜，放了醋还要放盐、生抽、老抽、老干妈等，那么这个菜的盐量肯定超标，会感觉很咸。 另外很多人喜欢吃稀饭，就榨菜。那个榨菜的盐分也非常多，经常这样吃也不适合。方便面、豆瓣酱、豆腐乳、味精、挂面、苏打饼干、鱿鱼丝、薯片、卤的一些鸡爪、茶叶蛋、豆干盐分都非常高，经常吃这些食物，对于一天一人只需要5克盐来说，大大超标了。 过多的盐分进入血液中会导致血液渗透压升高，机体为维持渗透压平衡会刺激口渴中枢大量摄入水分，进而导致血容量增加，血压上升。血压升高，心脏往外射血受到较高的阻力，久而久之会导致心肌肥厚，心脏收缩力受到影响，甚至还会导致心力衰竭。

二. 补充维生素B12的食物 维生素B12如果缺乏，体内同型半胱氨酸就会蓄积，容易促进动脉粥样硬化，造成冠心病发生率上升。 富含维生素B12的食物有：主要在动物制品里，比如鸡肝、鸡蛋黄、猪肝、鸭蛋、猪肉、生蛤肉、牛奶、等食物。 三. 多喝茶补充茶多酚 夏季喝绿茶，茶里有茶多酚。占茶干重量的20%~30%左右，具有调节血脂、预防动脉粥样硬化的作用，还有一定的抗血栓的作用。 民以食为天，俗话说：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，吃也是要有讲究的，怎么吃才健康？都说夏季养生先养心，饭桌上遵循“两多三少”原则，健康心脏人人有。 1、杂粮、粗粮应适当多吃

杂粮、粗粮营养齐全和维生素B族丰富，纤维素有益于心脏，杂粮、粗粮比精米精面含量多，所以，这类食物应多吃。 2、新鲜蔬菜、大豆制品应多吃 由于维生素C、纤维素、优质蛋白、维生素E等对心血管均有很好的保护作用，所以每顿吃新鲜蔬菜，每天不离豆制品应成为习惯。 1、高脂肪、高胆固醇食品少吃点

脂肪和胆固醇摄人过多，可引起高血脂和动脉硬化，应少吃，尤其是肥胖者、高血压者、血脂偏高者、糖尿病患者以及老年人，更应少吃。 2、酒要少喝 少量饮酒特别是少饮些果酒，有益于心脏。大量饮酒会伤害心脏，尤其是烈性酒，最好做到不喝。 3、盐要少吃 盐摄入量过多可引起血压增高和加重心脏负担，应少吃,把菜做得淡一些是养心的好办法，盐的摄入最好每天不超过5克。